にゃこめしの食材博物記

YouTubeチャンネル「古代ローマ食堂へようこそ」の中の人のブログ。古代ローマの食文化についての記事を中心に、様々な歴史や食文化について調べて書いているブログです。

古代ローマの塩辛のような食べ物アレックとは/ガルム(魚醤)の副産物から美食家のための珍味へ/博物学者プリニウスのアレックに関する記述とは/古代の民間療法とアレック