古代ローマの美食家、アピキウス（アピシウス）が愛したハーブ、ラヴィッジ(ラベージ・ロベージ)について書いています／アピキウスの料理帖にみられるラヴィッジの使用法／どのような味と香りだったのか／どのような植物だったのか／種子を入手

ツタンカーメンの副葬品には肉のミイラがあった／肉のミイラの作り方／何のための肉のミイラか／肉の種類、何の動物の肉か／ツタンカーメンの曾祖父母イウヤとトゥヤの副葬品で発見された肉のミイラ